I veckan har jag och min kollega tjaaaaaaatat om denna tårta som hon hittat på "Halv åtta hos mig". Angelina som är dagens värd har själv experimenterat fram detta recept och hon lever för raw-food. Vill ni se det spännande klippet där hon gör raw-foodtacos och denna tårta så länkar jag det här!

 

Såhär skriver hon på recept.nu :

"Den här tårtan är ren och skär medicin för kropp och själ. Det är även ett av de godaste recepten jag experimenterat fram. Den är krämigt mustig och rik på smak. Låt dig väl smakas!

Alla ingredienser är ekologiska samt av raw-kvalitet. Råa ingredienser har betydligt mer smak och näring. "

Jag köpte hem endel av ingridienserna och mycket av det som står med på receptet finns faktiskt inte i 4 av de butikerna jag var inne i så jag ersatte faktiskt lite saker. Exempelvis råkakao hittade jag inte så tog vanlig kakao och kokossmör bytte jag ut till kokosolja.

 

Tårtan kanske inte låter så god när man läser ingridienserna men ser ni programmet säger en gäst att det var den godaste chokladtårtan han hade ätit. Alla gästerna älskade den! Iallafall har jag ingen dille på rawfood eftersom jag älskar kött och varm mat med förrätter och efterrätter kanske funkar!

 

Gjorde denna tårta igårkväll med Frida och sen när vi gjort klart den såg vi att den skulle stå inne i frysen i 3(!!!) timmar så vi åt massa ost och kex och grejer sålänge. Vilket kanske inte var asbra eftersom tårtan var ju asmäktig och vi pallade inte äta alls mycket, MEN DEN VAR SUUUUUUUPERGOD.